Ripacandida: Tesoro Medievale della Basilicata
Nascosto tra le colline della suggestiva regione della Basilicata, Ripacandida è un affascinante borgo medievale che incanta i visitatori con il suo fascino antico, la sua storia millenaria e la sua autenticità. Con le sue stradine lastricate, i suoi edifici storici e le sue tradizioni vive, Ripacandida offre un viaggio nel tempo tra arte, cultura e paesaggi mozzafiato.
Storia e Patrimonio
Ripacandida vanta una storia antica che si riflette nel suo suggestivo centro storico e nei suoi monumenti storici:
- Castello Normanno: Dominando il borgo dall’alto, il Castello Normanno è uno dei simboli di Ripacandida. Risalente all’XI secolo, offre una vista panoramica sulla valle circostante e ospita eventi culturali e mostre d’arte durante tutto l’anno.
- Chiesa di San Nicola di Mira: Questa antica chiesa, risalente al XIII secolo, è un capolavoro di architettura romanica e ospita pregevoli opere d’arte sacra, tra cui affreschi e sculture lignee.
Bellezze Naturali
Ripacandida è immersa in un paesaggio naturale di straordinaria bellezza, con colline verdi, uliveti secolari e panorami mozzafiato:
- Parco Regionale di Gallipoli Cognato Piccole Dolomiti Lucane: A breve distanza da Ripacandida si trova questo suggestivo parco naturale, ideale per escursioni, trekking e avvistamento della fauna selvatica, tra cui grifoni, cervi e volpi.
- Grotte di Castelcivita: Situate nelle vicinanze, queste grotte sono uno spettacolo naturale unico, con stalattiti, stalagmiti e laghetti sotterranei che si possono esplorare in visite guidate.
Eventi e Tradizioni
Ripacandida ospita numerosi eventi durante tutto l’anno, che celebrano le tradizioni locali e la cultura del territorio:
- Festa di San Nicola: Ogni anno, a maggio, il borgo celebra la festa del suo patrono, San Nicola di Mira, con processioni religiose, spettacoli folcloristici e bancarelle di prodotti artigianali.
- Sagra degli Antichi Sapori: Durante l’estate, Ripacandida ospita la sagra degli antichi sapori, durante la quale si possono gustare piatti tradizionali della cucina lucana, come la pasta fatta a mano, i salumi locali e i formaggi di produzione locale.
Cucina Tipica
La cucina di Ripacandida riflette le tradizioni culinarie della Basilicata, con piatti genuini e sapori autentici:
- Peperoni cruschi: Questi peperoni secchi e croccanti sono un’antica specialità della cucina lucana, e vengono spesso utilizzati per arricchire insalate, piatti di pasta e carne.
- Caciocavallo Podolico: Un formaggio tipico della Basilicata, ottenuto dal latte delle mucche di razza Podolica, che si distingue per il suo sapore intenso e la sua consistenza cremosa.
Come Arrivare
Ripacandida è facilmente accessibile in auto dalla città di Potenza, situata a circa 60 chilometri di distanza, tramite la SS169. È anche possibile raggiungere Ripacandida in autobus dalla stazione ferroviaria di Potenza, con servizi diretti che collegano la città con il borgo.
Ripacandida è una destinazione ideale per chi desidera scoprire il fascino autentico della Basilicata, tra storia millenaria, bellezze naturali e tradizioni vive. Con le sue attrazioni storiche, il suo patrimonio culturale e la sua deliziosa cucina, Ripacandida promette un’esperienza indimenticabile per tutti coloro che la visitano.
