Polpette di Zucchine: Un’Alternativa Leggera e Gustosa
Preparazione: Ingredienti: 3 zucchine medie 100 g di pangrattato 50 g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino) 1 uovo 1...
Preparazione: Ingredienti: 3 zucchine medie 100 g di pangrattato 50 g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino) 1 uovo 1...
Preparazione: Ingredienti: Per l'impasto: 250 g di farina 00 125 g di burro freddo 100 g di yogurt naturale o...
Preparazione: Ingredienti: 250 g di farina di ceci 750 ml di acqua 1 cipolla piccola (opzionale) 1-2 cucchiai di olio...
Preparazione: Ingredienti: 2 melanzane grandi 2-3 spicchi d'aglio 3-4 cucchiai di tahina (crema di sesamo) 2 cucchiai di succo di...
Preparazione: Ingredienti: 2-3 melanzane medie 200 g di ricotta 100 g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino) 100 g di...
Preparazione: Ingredienti: Per l'impasto: 500 g di farina 00 300 ml di acqua tiepida 25 g di lievito di birra...
Preparazione: Ingredienti: Per la pasta brisée: 250 g di farina 00 125 g di burro freddo 1 uovo 1 cucchiaino...
Preparazione: Ingredienti: 4 zucchine medie 6 uova 100 g di formaggio grattugiato (parmigiano, pecorino o un mix) 1 cipolla (opzionale)...
Preparazione: Ingredienti: Per i fiori di zucca: 12-15 fiori di zucca freschi 100 g di ricotta 50 g di formaggio...
Preparazione: Ingredienti: 500 g di spinaci freschi (o 300 g di spinaci surgelati) 250 g di ricotta 100 g di...