Gnocco Fritto: Il Delizioso Antipasto Emilian
Preparazione: Ingredienti: 500 g di farina 00 200 ml di acqua tiepida 10 g di lievito di birra fresco (o...
La cucina italiana è rinomata in tutto il mondo. Dai piatti di pasta, come spaghetti e lasagne, ai prelibati formaggi, agli oli d’oliva e ai vini, l’Italia offre una varietà di sapori autentici.
Preparazione: Ingredienti: 500 g di farina 00 200 ml di acqua tiepida 10 g di lievito di birra fresco (o...
Preparazione: Ingredienti: 500 g di farina 00 200 ml di vino bianco 100 ml di olio extravergine d’oliva 10 g...
Preparazione: Ingredienti: 1 kg di cozze fresche 3-4 spicchi d’aglio 50 ml di olio extravergine d’oliva 1 peperoncino rosso (opzionale,...
Preparazione: Ingredienti: 4 fette di pane casereccio o pancarré (spesso leggermente raffermo) 200 g di mozzarella (preferibilmente di bufala o...
Preparazione: Ingredienti: 2 melanzane grandi 1 cipolla 2 coste di sedano 1 peperone rosso 2 pomodori maturi (o 400 g...
Preparazione: Ingredienti per il risotto: 300 g di riso Arborio o Carnaroli 1 litro di brodo di carne o vegetale...
Preparazione: Ingredienti: 1 kg di cozze fresche 2 spicchi d’aglio 400 g di pomodori pelati 100 ml di vino bianco...
Preparazione: Ingredienti: 500 g di farina 00 100 g di strutto (o 80 ml di olio extravergine d'oliva come alternativa)...
Preparazione: Ingredienti per l'impasto: 500 g di farina 00 250 ml di acqua tiepida 25 g di lievito di birra...
Preparazione: Ingredienti per il vitello: 800 g di carne di vitello (magatello o noce) 1 carota 1 cipolla 1 costa...