Fiori di Zucca al Forno: Leggerezza e Sapore alla Griglia
Preparazione: Ingredienti (per 4 porzioni): 12 fiori di zucca freschi 150 g di ricotta 50 g di parmigiano grattugiato 1...
La cucina italiana è rinomata in tutto il mondo. Dai piatti di pasta, come spaghetti e lasagne, ai prelibati formaggi, agli oli d’oliva e ai vini, l’Italia offre una varietà di sapori autentici.
Preparazione: Ingredienti (per 4 porzioni): 12 fiori di zucca freschi 150 g di ricotta 50 g di parmigiano grattugiato 1...
Preparazione: Ingredienti (per 4 porzioni): 6 pomodori maturi 1 cetriolo 1 peperone verde 1 cipolla piccola 2 spicchi d'aglio 50...
Preparazione: Ingredienti (per 4 porzioni): 250 g di farina di ceci 750 ml di acqua 2 cucchiai di olio d’oliva...
Preparazione: Ingredienti (per circa 20 sciatt): 200 g di farina di mais (per polenta) 100 g di farina 00 200...
Preparazione: Ingredienti (per 4 porzioni): 300 g di tonno in scatola (scolato e sgocciolato) 300 g di patate 1 uovo...
Preparazione: Ingredienti (per 4 porzioni): 4 zucchine medie 200 g di ricotta 100 g di parmigiano grattugiato 2 uova 1...
Preparazione: Ingredienti (per 4 porzioni): 200 g di mozzarella (meglio se mozzarella di bufala o fior di latte) 100 g...
Preparazione: Ingredienti: 500 g di farina 00 300 ml di acqua tiepida 10 g di sale 20 g di lievito...
Preparazione: Ingredienti (per 4 porzioni): 500 g di anelli di calamari (freschi o surgelati, scongelati e ben asciugati) 100 g...
Preparazione: Ingredienti (per circa 20-25 bignè): Per la pasta choux: 100 g di burro 250 ml di acqua 150 g...