Taralli Sugna e Pepe: Croccanti Delizie Salate
Preparazione: Ingredienti: 500 g di farina 00 150 g di sugna (o lardo), a temperatura ambiente 100 ml di vino...
La cucina italiana è rinomata in tutto il mondo. Dai piatti di pasta, come spaghetti e lasagne, ai prelibati formaggi, agli oli d’oliva e ai vini, l’Italia offre una varietà di sapori autentici.
Preparazione: Ingredienti: 500 g di farina 00 150 g di sugna (o lardo), a temperatura ambiente 100 ml di vino...
Preparazione: Ingredienti: 1 kg di cozze fresche 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 2 spicchi d'aglio, tritati 1 cipolla, tritata...
Preparazione: Ingredienti: Per la base: 250 g di farina 00 125 g di burro freddo, tagliato a pezzetti 1 uovo...
Preparazione: Ingredienti: 200 g di farina 00 100 g di formaggio grattugiato (parmigiano, grana, o pecorino) 100 g di prosciutto...
Preparazione: Ingredienti: Per il ripieno: 250 g di carne di manzo macinata 150 g di carne di maiale macinata 1...
Preparazione: Ingredienti: 500 g di gamberi freschi 2 pomodori maturi, tagliati a cubetti 1 cipolla rossa, finemente tritata 1 peperone...
Preparazione: Ingredienti: 250 g di farina 00 100 g di ricotta 150 g di zucchine, grattugiate 100 g di formaggio...
Preparazione: Ingredienti: 500 g di farina 00 250 g di formaggio grattugiato (pecorino, parmigiano, o una miscela) 200 ml di...
Preparazione: Ingredienti: 500 g di spinaci freschi (o 300 g di spinaci surgelati, ben strizzati) 200 g di ricotta 100...
Preparazione: Ingredienti: 500 g di farina 00 300 ml di acqua tiepida 10 g di sale 7 g di lievito...