Nibbiola: un piccolo borgo piemontese tra risaie e colline

Nibbiola è un comune italiano di 779 abitanti situato nella provincia di Novara, in Piemonte. Adagiato a 133 metri sul livello del mare, il borgo si trova nella pianura padana, circondato da risaie e dolci colline.

Storia e cultura:

Le origini di Nibbiola risalgono all’epoca romana, come testimoniato dai resti di una villa rustica rinvenuti nel territorio comunale. Nel Medioevo, il borgo era sotto il controllo dei signori di Novara, ai quali succedettero i Visconti e gli Sforza.

Il centro storico di Nibbiola conserva intatto il suo fascino antico, con le sue strette vie acciottolate, le case in pietra e i suggestivi scorci. Da non perdere la Chiesa di San Giovanni Battista, risalente al XIII secolo, e il Castello, del XVI secolo.

Natura e attività:

Il territorio di Nibbiola è caratterizzato da un paesaggio pianeggiante, con ampie zone coltivate a riso e mais. Il Parco del Ticino, situato a pochi chilometri dal borgo, offre un’oasi verde ideale per passeggiate e picnic.

Per gli amanti del ciclismo, sono presenti diverse piste ciclabili che attraversano la campagna circostante.

Eventi e gastronomia:

Ogni anno, a settembre, si tiene la Festa Patronale in onore di San Giovanni Battista, con eventi religiosi, spettacoli musicali e stand gastronomici.

La cucina locale è ricca di sapori genuini e tradizionali. Tra i piatti da non perdere, il risotto alla milanese, la polenta taragna e i formaggi di malga.

Nibbiola: un luogo ideale per:

  • Gli amanti della natura e del cicloturismo
  • Chi cerca un luogo tranquillo e rilassante
  • Gli appassionati di storia e cultura
  • Chi desidera gustare la cucina tipica piemontese

Informazioni utili:

  • Come arrivare: Nibbiola è raggiungibile in auto dalla A4 o in treno con la Ferrovia Milano-Novara.
  • Dove dormire: A Nibbiola sono presenti alcuni agriturismi e bed and breakfast.
  • Cosa fare: Passeggiare nel centro storico, visitare la Chiesa di San Giovanni Battista e il Castello, fare trekking o cicloturismo nel Parco del Ticino.

Nibbiola: un piccolo borgo che ha conservato intatto il suo fascino antico, circondato da una campagna ricca di sapori e tradizioni.

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