Ultimo: Un paradiso naturale tra le montagne dell’Alto Adige

Ultimo (Val d’Ultimo in tedesco), situato a 1.190 metri sul livello del mare nel cuore delle Alpi Venoste, in provincia di Bolzano in Alto Adige, è un comune italiano di circa 2.900 abitanti. Un vero paradiso naturale immerso nel Parco Nazionale dello Stelvio, che offre ai visitatori un’esperienza indimenticabile tra paesaggi mozzafiato, attività all’aria aperta e tradizioni alpine.

Un territorio ricco di bellezze naturali

Il territorio di Ultimo è caratterizzato da un paesaggio montano spettacolare, con cime innevate, valli verdeggianti e boschi rigogliosi. Tra i punti d’interesse naturalistico più rinomati troviamo il Lago di Fontana Bianca, un suggestivo lago alpino circondato da pascoli e montagne, e il Monte Cevedale, la terza cima più alta d’Italia con i suoi 3.769 metri. Gli amanti dell’escursionismo e della mountain bike possono esplorare la rete di sentieri che si snodano tra i monti, godendo di panorami mozzafiato.

Un borgo alpino ricco di storia e cultura

Il centro storico di Ultimo conserva il fascino tipico dei borghi alpini, con le sue tipiche case in legno, i vicoli stretti e tortuosi e le suggestive piazzette. Da visitare la Chiesa di San Valentino, risalente al XII secolo e recentemente restaurata, che custodisce al suo interno pregevoli opere d’arte. Di particolare interesse è il Museo Etnografico, che espone oggetti e reperti che raccontano la storia, le tradizioni e la cultura del luogo.

Attività per tutti i gusti

Ultimo offre un’ampia varietà di attività per tutti i gusti. In inverno, è possibile sciare sulle piste del Ghiacciaio Val Senales, a pochi chilometri dal paese, o dedicarsi allo sci di fondo e alle ciaspolate. In estate, oltre all’escursionismo e alla mountain bike, si possono praticare diverse attività sportive, come la pesca, il rafting e il parapendio.

Tradizioni e gastronomia

La gastronomia di Ultimo è ricca di sapori tipici dell’Alto Adige. Tra i piatti da non perdere troviamo i canederli, la polenta concia, lo strudel di mele e il formaggio di malga. Ogni anno, in occasione della Sagra del Vino, il paese si anima con stand gastronomici, degustazioni e musica dal vivo.

Informazioni utili

• Come arrivare: Ultimo è raggiungibile in auto da Merano in circa un’ora e da Bolzano in circa un’ora e mezza. La stazione ferroviaria più vicina si trova a Merano, a circa 20 km di distanza.
• Dove dormire: A Ultimo e nei dintorni è possibile trovare diverse strutture ricettive, tra agriturismi, bed and breakfast e appartamenti.
• Cosa fare: Escursionismo, trekking, mountain bike, pesca, rafting, parapendio, sci, sci di fondo, ciaspolate, visite guidate, musei, enogastronomia.
• Quando andare: Ultimo è un luogo ideale da visitare tutto l’anno. In primavera e in estate si possono godere le attività all’aria aperta, mentre in autunno e in inverno il paesaggio si tinge di colori suggestivi e l’atmosfera diventa ancora più accogliente.

Ultimo, con la sua bellezza incontaminata, la sua ricca tradizione e la sua atmosfera ospitale, è un luogo perfetto per una vacanza all’insegna del relax e del contatto con la natura.